Selamat Datang!

Hello! Ik ben Nadiéne

Ik neem je mee naar de wereld van exotische geuren en authentieke smaken!

Klik hier voor meer informatie over de cursussen

Dit bied ik jou

Le Petit Apéro € 47

Le Petit Apéro! Wil je alvast genieten van een Apéro Dinatoire?

In de Mini Course geef ik je alvast een voorproefje. Als je het mij vraagt is er altijd wel een excuus te verzinnen om een pre-dinner apéro te organiseren.

Let's organize a mini party!

Entrée € 90,75

In de Indonesische keuken zijn er verschillende soto’s. In de Entrée Course ga je in 7 stappen de heldere Indonesische kippensoep leren maken. Als bonus krijg je de Soto Resah erbij.

Yes, it's time! It's soup o 'clock!

A La Carte € 514,25

Rijsttafels zijn een combinatie van rijstschotels en bijgerechten en doen het altijd goed op dinner parties. Ik leer je een feestelijke 3 gangenmenu:

Soto Ayam
Rijsttafel Nasi Kuning
Pisang Goreng

Craving for this rice table!

Apéro € 635,25

De Indonesische hapjes bestaan uit verschillende zoete en zoute snacks. Ben je klaar om from scratch al deze lekkernijen te maken? Hapjes zijn altijd gewild tijdens de vrijdag middag borrel!

Oh my snack! Please hold on!

Nice to meet you!

Hi there! Ik ben Nadiéne Sandhora en ik leer je stap voor stap de culinaire hoogstandjes die de Indonesische kooktraditie te bieden heeft.

Lekker eten is voor mij heel belangerijk maar nog belangerijker is dat de gerechten hun authenticiteit behouden. Neem de tijd om te koken dan zal het ook veel lekkerder smaken dan het allemaal snel op tafel te willen krijgen.

Menig mensen zijn te gehaast en rennen van hot naar her, ze nemen niet eens de tijd om te eten laat staan om te koken.

Koken is mijn passie. Ik houd van de authentieke Indonesische keuken. Niet de Indonesische keuken dat aangepast is aan de Europese smaak.

De gerechten moeten hun authenticiteit behouden. Ik ga je dan ook de traditionele gerechten uit de Indonesische keuken leren die ik heb meegekregen uit mijn Indonesische kooktraditie.

Na het volgen van de cursussen, het proeven van de authentieke smaken en het ruiken van de exotische geuren in je eigen keuken zal je je wanen in Bali.

Neem de geuren van het eiland in huis!

Get to know me!